陕西的高职院校包括但不限于以下几所：
陕西工业职业技术学院
特色：完全学分制改革试点单位、大学生创新能力培养综合改革试点学校、自主设置专业试点院校、单独（自主）招生试点院校。
西安电力高等专科学校
特色：西北地区唯一的电力类全日制高等职业院校，被誉为“西北电力黄埔”。
西安汽车科技职业学院
特色：专注于汽车研发、设计、制造、销售、售后服务以及道路桥梁设计、施工、监理、公路运营管理及轨道交通等领域。
杨凌职业技术学院
特色：位于杨凌示范区，是陕西省重点建设的职业技术学院之一。
延安职业技术学院
特色：位于革命圣地延安，具有鲜明的职业教育特色。
汉中职业技术学院
特色：位于汉中，提供多样化的职业教育课程。
渭南职业技术学院
特色：位于渭南，致力于培养技术技能型人才。
商洛师范专科学校
特色：以师范教育为主，同时提供其他职业技能培训。
陕西财经职业技术学院
特色：专注于财经类专业的教育。
陕西医学高等专科学校
特色：提供医学领域的专业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和特色可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
