玉环市中等职业技术学校提供的专业包括但不限于：
1. 机电技术应用
2. 计算机应用
3. 数控技术应用
4. 汽车运用与维修
5. 电子技术应用
6. 电子商务
7. 旅游服务与管理
8. 会计电算化
9. 护理
10. 烹饪
11. 数控机床装配与维修
12. 电子材料与元器件制造
13. 智能设备运行与维护
14. 模具制造技术
15. 机械加工技术
16. 幼师
17. 宾馆服务与旅游管理
18. 综合高中
19. 工业机器人技术应用
20. 美术设计与制作
21. 计算机网络技术
这些专业覆盖了信息技术、制造业、服务业等多个领域，旨在培养学生掌握一技之长，提高就业竞争力。
如果您需要更详细的信息，比如每个专业的课程设置、培养目标或就业方向，请随时告诉我
