阜阳的职业高中包括：
1. 阜阳职业技术学院
2. 阜阳农业学校
3. 阜阳师范学校
4. 阜阳卫生职业学院
5. 阜阳市第一高级职业中学
6. 界首市泉阳职业高中
7. 颍上职教中心
8. 阜南县正宏职业学校
9. 太和县一职高
10. 阜阳市第二高级职业中学
11. 阜阳市特殊教育学校
12. 阜阳建设环保学校
13. 界首市实验职业高中
14. 界首市朝阳职业高中
15. 颍上止戈职业高中
16. 颍上杨湖职业高中
17. 颍上行知职业高中
这些学校提供不同领域的职业教育，包括工、农、服务等，为当地及经济发达地区培养技能型人才
