郑州的职业高中学校包括但不限于以下几所：
1. 河南水利与环境职业学院
2. 河南省工业设计学校
3. 郑州幼儿师范高等专科学校
4. 河南建筑职业技术学院
5. 河南省信息管理学校
6. 河南省化学工业学校
7. 河南郑州水利学校
8. 郑州广播电视学校
9. 河南省林业学校
10. 河南工程技术学校
11. 郑州铁路职业技术学院
12. 郑州市科技工业学校
13. 郑州市财经学校
14. 郑州市商贸学校
15. 巩义市美术专业学校
16. 郑州市二七区中等专业学校
17. 新郑市第一职业高中
18. 荥阳市第四职业高级中学
19. 中牟第二职业高级中学
20. 中国一拖集团有限公司职业高中
21. 河南省国营黄泛区农场职业高中
22. 河南职业技术学院
23. 郑州经贸学院
24. 郑州工业应用技术学院
25. 郑州理工职业学院
26. 郑州市第一技工学校
27. 郑州职业技术学院
28. 郑州中原技工学校
29. 郑州黄淮技校
30. 郑州城市职业学院
以上信息包含了公办和民办学校，具体选择学校时，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量、就业情况等因素进行综合考虑。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室
