钟祥职业高级中学提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 信息技术类专业
计算机应用
计算机网络技术
软件与信息服务
动漫游戏制作
2. 机电工程类专业
机械加工技术
数控技术应用
机电设备安装与维修
汽车运用与维修
3. 经济管理类专业
会计
市场营销
电子商务
物流服务管理
4. 艺术设计类专业
室内设计
广告设计与制作
服装设计与工艺
5. 教育类专业
学前教育
小学教育
6. 医药卫生类专业
护理
药剂
康复技术
7. 农林类专业
现代农艺技术
园林技术
畜牧兽医
8. 其他专业
旅游管理
酒店服务管理
物业管理
模具设计与制造
烹饪
呼叫中心管理
请注意，专业列表可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息
