烟台的中专机构提供的专业种类繁多，以下是一些常见的专业：
1. 卫生护理
2. 工业设计
3. 建筑施工
4. 服装设计
5. 食品加工
6. 影视后期
7. 交通运输
8. 矿产开采
9. 美容美发
10. 数控机床
11. 船舶驾驶
12. 轮机管理
13. 船舶电气技术
14. 旅游服务与管理
15. 工程潜水
16. 机电技术应用
17. 电工电子
18. 机械
19. 汽车运用与维修
20. 计算机信息技术
21. 旅游服务与管理
22. 服装制作与生产管理
23. 会计电算化
24. 商贸
25. 建筑装饰
26. 化学工艺
27. 戏剧表演
28. 老年人服务与管理
29. 客户信息服务
30. 动漫
31. 软件与信息服务外包
32. 国防教育（兵役）
33. 机电一体化技术
34. 数控技术
35. 模具制造
36. 焊接技术
37. 制冷与空调技术
38. 电子商务
39. 物流管理
40. 市场营销
这些专业涵盖了不同的行业和领域，旨在为学生提供多样化的职业教育和技能培训，以适应社会对各类人才的需求。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室
