根据提供的信息，以下是张家口公办的中等职业学校名单：
1. 张家口市职业技术教育中心
2. 张家口机械工业学校（张家口技师学院）
3. 张家口市特殊教育学校
4. 张家口市宣化职业技术教育中心
5. 张家口市崇礼区职业技术教育中心
6. 张家口市万全区职业技术教育中心
7. 张家口工程技术学校
8. 张家口职教中心
9. 怀来职教中心
10. 阳原县职业技术教育中心
11. 宣化职教中心
12. 赤城职教中心
13. 尚义职教中心
请注意，这些信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息
