湖北省的成人中专学校包括但不限于以下几所：
1. 武汉市财政学校
2. 湖北现代科技学校
3. 武汉职业技术学院
4. 湖北三峡职业技术学院
5. 武汉船舶职业技术学院
6. 黄冈汽车职业技术学院
7. 襄阳职业技术学院
8. 宜昌职业技术学院
9. 潜江职业技术学院
10. 黄冈职业技术学院
11. 武汉工贸职业学院
12. 武汉商贸职业学院
13. 武汉工程职业技术学院
14. 武汉市江夏职业技术学校
15. 武汉市财贸学校
16. 武汉市电子信息职业技术学校
17. 武汉市第一职业教育中心
18. 武汉市第二职业教育中心学校
19. 武汉市东西湖职业技术学校
20. 谷城县中等职业教育中心学校
21. 荆门市职业中等专业学校
22. 武汉市农业学校
23. 宜都市职业教育中心
24. 孝感市工业学校
25. 湖北省国土资源工程学校
26. 赤壁市职业技术教育中心
27. 湖北省邮电学校
28. 湖北省艺术学校
29. 荆州市职业教育中心
30. 麻城理工中等专业学校
31. 襄樊市职业技术教育中心
32. 安陆市中等职业技术学校
33. 利川市民族中等职业技术学校
34. 十堰市第一职业高级中学
35. 咸宁财税会计学校
36. 武汉市财贸学校
37. 石首市职业高级中学
38. 恩施市中等职业技术学校
39. 鄂州中等专业学校
40. 黄州理工中等专业学校
41. 武汉铁路桥梁学校
42. 湖北省机械工业学校
43. 黄石中等专业学校
44. 黄石电子科技学校
45. 咸宁卫生学校
46. 宜昌城市建设学校
47. 十堰市财贸学校
48. 湖北省自动化工程学校
49. 十堰市工业科技学校
50. 武汉市第一轻工业学校
51. 荆州工业学校
52. 公安县职业技术教育中心学校
53. 老河口职业技术教育中心
54. 武汉市建设学校
55. 大悟县中等职业技术学校
56. 湖北省医药学校
57. 武汉钢铁（集团）公司中等职业技术学校
58. 英山理工中等专业学校
59. 鹤峰县职业技术学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的办学性质、等级以及专业设置可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
