扬州市的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 扬州市第一中等职业学校
2. 扬州市第二中等职业学校
3. 扬州市第三中等职业学校
4. 扬州市第四中等职业学校
5. 扬州市第五中等职业学校
6. 扬州市第六中等职业学校
7. 扬州市第七中等职业学校
8. 扬州电子信息职业技术学校
9. 扬州市江都区商业学校
10. 扬州生活科技学校
11. 江苏省扬州商务高等职业学校
12. 扬州亚星技工学校
13. 扬州润扬职业技术学校
14. 高邮市技工学校
15. 江苏省宝应中等专业学校
16. 江苏仪征工业学校
17. 江苏省邗江职业教育中心
18. 扬州市英才技工学校
19. 扬州太平洋重工技工学校
20. 江苏省扬州汽车技工学校
21. 江都中等专业学校
22. 扬州市职业教育中心
23. 海安技工学校
24. 江都市商贸职业技术学校
25. 扬州市职业大学
26. 江苏经贸职业技术学院
27. 扬州市职教中心南园学校
28. 扬州市职教中心北园学校
29. 扬州旅游商贸学校
30. 邗江中等专业学校
31. 江苏省高邮中等专业学校
32. 扬州商业学校
33. 扬州市财经职业学校
34. 扬州高等职业技术学校（江苏联合职业技术学院扬州分院）
35. 扬州生活科技学校
36. 扬州市体育运动学校
37. 扬州文化艺术学校
以上信息根据发布时间整理，具体学校的详细情况建议访问学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息
