新疆的职业高中（职高）提供多种专业，以满足不同学生的兴趣和未来的职业需求。以下是一些常见的专业：
1. 幼师
2. 种植
3. 养殖
4. 机电一体化技术
5. 电子电工
6. 汽车运用技术
7. 计算机应用技术
8. 建筑工程技术
9. 旅游管理
10. 医学检验技术
11. 护理
12. 助产
13. 会计电算化
14. 文秘
15. 电子商务
16. 物流管理
17. 英语教育
18. 音乐表演
19. 烹饪工艺与营养
20. 影视制作
21. 建筑物资管理
22. 塑料工艺
23. 微机及办公自动化
24. 机械加工
25. 环境工程技术
26. 农产品保鲜与加工
27. 园林工程技术
28. 种子生产与经营
29. 化工生物技术
30. 药品生产技术
请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所变动，因此建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。
