自制酸奶的做法?
把牛奶倒入锅中，加热至80℃左右（可用温度计测量），然后关火，让牛奶冷却到40℃左右。 2. 把1/4 杯酸奶倒入牛奶中，搅拌均匀。 3. 把混合液倒入保温瓶中或放入酸奶机中，保持温度在40℃左右，静置6-12小时。 4. 取出酸奶，放入冰箱冷藏。 注：保温瓶或酸奶机需要保持一定的温度，可以用保温毯或毛巾包裹保持温度。自制酸奶的口感和酸度可以通过调整发酵时间和温度来达到所需的效果。
准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个 制作过程： 1、5勺酸奶放入容器 2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相” 3、到入牛奶，搅拌均匀
怎么制作酸奶?
主料：纯牛奶1000ml 辅料：酸奶发酵剂1g具体做法如下：1、准备好做酸奶的所有原材料。 2、依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。 3、将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。 4、八小时后，美味的酸奶出炉了。
自制酸奶怎么做?
做法：将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热，将所有保鲜盒用开水烫一下，消毒后晾凉，将凉好的牛奶放入保鲜盒，倒入酸奶，将牛奶和酸奶搅拌均匀，盖好盖子，将酸奶放在四十度左右的地方，暖气上就可以，放置四至六小时，凝固后放入冰箱冷藏保存一夜后，便可以加糖、加蜂蜜、加水果来吃了。
1. 准备材料酸奶、牛奶。 2. 准备白糖，可不加，不加的话比较酸。 3. 把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。 4. 然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。 5. 倒入酸奶后，搅拌均匀。
