南阳的大专和技校包括：
大专院校
1. 河南工业职业技术学院
标识码：4141012794
所在地：南阳市
办学层次：专科
备注：公办
2. 南阳医学高等专科学校
标识码：4141013781
所在地：南阳市
办学层次：专科
备注：公办
3. 南阳职业学院
标识码：4141014353
所在地：南阳市
办学层次：专科
备注：民办
4. 南阳农业职业学院
标识码：4141014479
所在地：南阳市
办学层次：专科
备注：公办
5. 南阳科技职业学院
所在地：邓州市
办学层次：专科
备注：公办
6. 南阳工艺美术职业学院
备注：公办
技工学校
1. 南阳技师学院（原南阳市高级技工学校、南阳市第一技校、河南省七技校）
创建于1958年
教职工人数：255人
教学层次：技师、高级技工、中级技工
2. 南阳市公路技工学校
创建于1981年
教职工人数：不详
备注：公办技校
3. 南阳中州职业技术学校
创建于1986年8月
教职工人数：15人
主要专业：计算机应用及维修专业、电子电器专业等
4. 河南省南阳农校
创建于1951年
教职工人数：不详
备注：国家级重点中专，拟升格为“南阳职业技术学院”
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息
