济南技师学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 数控加工技术
2. 机电一体化技术
3. 汽车检测与维修技术
4. 电气自动化技术
5. 建筑工程管理专业
6. 计算机应用技术
7. 电子信息技术
8. 机械制造与自动化
9. 汽车维修与服务
10. 焊接技术与自动化
11. 数控技术应用
12. 化工工艺
13. 食品加工技术
14. 电子商务
15. 物流管理
16. 旅游管理
17. 酒店管理
18. 财会电算化
19. 幼儿教育
20. 护理
21. 药学
22. 医学检验技术
23. 康复治疗技术
24. 美容美发与造型设计
这些专业旨在培养学生的实践技能和理论知识，以便他们能够在毕业后顺利进入相关行业工作。
