广西的中专学校开设的专业课程包括但不限于以下几类：
1. 工程技术类专业课
机械工程
土木工程
电子与信息技术
汽车运用与维修
给排水工程施工与运行
2. 商务贸易类专业课
会计事务
市场营销
电子商务
物流管理
3. 医药卫生类专业课
护理
医学技术
康复治疗
4. 文化艺术类专业课
民族音乐与舞蹈
艺术设计与制作
美术
音乐
舞蹈
5. 教育类专业课
学前教育
小学教育
6. 其他专业
旅游服务与管理
计算机平面设计
农林牧渔类
资源环境类
棉花加工与检验
现代林业技术
森林资源保护与管理
计算机应用与维护
现代物流管理
电脑财会
市场营销
这些专业课程旨在培养学生掌握特定领域的知识和技能，以适应社会经济和行业的发展需求。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
