西安的中专和大专学校众多，以下是部分学校列表，供您参考：
中专学校
1. 西安实验职业中等专业学校
2. 西安市机电职业技术学校
3. 陕西省核工业电子技工学校
4. 咸阳市技工学校
5. 西安交通运输学校
6. 西安培华学院附属职业中等专业学校
7. 西安音乐学院附属中等音乐学校
8. 西安美术学院附属中等美术学校
9. 西安航空护士职业学校
10. 陕西省建筑职工大学
11. 西安测绘职工中专专业学校
12. 陕西省高新技术学校
13. 陕西城市经济学校
14. 陕西盛华高新技术学校
15. 西安瑞联技术学校
16. 西安蓝天科技学校
17. 陕西金穗国际汽车学院
18. 西安桃李旅游烹饪专修学院
19. 陕西北方工程技术学校
大专学校
1. 西安航空职业技术学院
2. 陕西国防工业职业技术学院
3. 陕西职业技术学院
4. 陕西交通职业技术学院
5. 西安铁路职业技术学院
6. 西安电力高等专科学校
7. 西安职业技术学院
8. 陕西青年职业学院
9. 陕西工商职业学院
10. 陕西经济管理职业技术学院
请注意，以上信息可能不全面，且排名不分先后。建议您根据个人兴趣和需求进一步了解每所学校的具体信息，包括专业设置、师资力量、校园环境等。您可以通过官方渠道或当地教育局获取最新和最准确的信息
