当前中等职业教育（中职）的专业目录包含多个大类，每个大类下设有若干小分类专业。以下是部分专业目录的概览：
中等职业教育专业大类
农林牧渔大类
农艺技术
园林技术
农村电商
农产品加工技术
农业资源与环境技术
资源环境与安全大类
资源环境与安全类
能源动力与材料大类
能源动力与材料类
土木建筑大类
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
城市规划与与设计技术
土木工程技术
建筑材料与工艺技术
水利大类
水利大类
装备制造大类
机械类专业（数控技术与应用、机电一体化技术等）
电子信息类专业（电子信息工程技术、电子设备维修与维护技术等）
化工类专业（化学工程技术、石油化工技术等）
信息技术类专业（计算机应用技术、网络技术、软件技术等）
旅游类专业（旅游管理与服务技术、酒店管理与服务技术等）
医疗类专业（医学影像技术、医学实验技术等）
商贸类专业（国际贸易实务、电子商务、商务英语等）
美容美发类专业（美容技术、美发技术、美甲技术等）
生物与化工大类
生物与化工类专业
轻工纺织大类
轻工纺织类专业
食品药品与粮食大类
食品药品与粮食类专业
交通运输大类
交通运输类专业
电子与信息大类
电子与信息类专业
医药卫生大类
医药卫生类专业
财经商贸大类
财经商贸类专业
旅游大类
旅游类专业
文化艺术大类
文化艺术类专业
新闻传播大类
新闻传播类专业
教育与体育大类
教育与体育类专业
公安与司法大类
公安与司法类专业
公共管理与服务大类
公共管理与服务类专业
以上信息根据2024年1月31日教育部官网发布的最新职业教育专业目录整理得出。如果您需要更详细的专业信息或对其他专业感兴趣，请告知，我会提供进一步的帮助
