根据提供的信息，中专毕业生中就业率较高的专业主要包括：
1. 加工制造类专业：就业率达到97.30%，是就业情况最好的专业大类。
2. 信息技术类专业：就业率为96.85%，紧随加工制造类专业之后。
3. 电子信息类：随着人工智能、5G技术、物联网等技术的发展，该专业毕业生需求量大，适合从事维修、保养等工作，但若想从事电子开发、研发类工作，可能需要进一步提升学历。
4. 装备制造类：随着产业升级，国家在装备制造业方面的投入不断增大，该类专业毕业生需求量较大，专业性强，难以被替代。
5. 水利类专业：对于水资源开发、利用、保护和管理至关重要，实践能力扎实，未来若进一步提升学历，就业前景较好。
6. 轻工纺织类专业：理论知识不复杂，注重专业能力和岗位经验，就业相对容易。
7. 公共管理与服务类专业：随着社会老龄化，家政服务、智慧健康养老等专业未来需要人才会增多，就业前景较好。
请注意，这些数据和信息是基于2015年的统计，实际情况可能会有所变化。建议在选择专业时，还需考虑当前的市场趋势和自身兴趣，以及专业的最新发展动态
