宣威市的中专学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 电脑文秘
2. 计算机应用与维修
3. 计算机网络技术
4. 电算会计
5. 计算机艺术设计
6. 电子电器
7. 汽车运用与维修
8. 建筑施工技术
9. 工程测量
10. 机电一体化
11. 音乐
12. 护理
13. 药剂
14. 中西医结合
15. 畜牧兽医
这些专业涵盖了信息技术、工程技术、医学护理、艺术教育等多个领域，为学生提供了多样化的教育选择。学校设施完备，包括800台计算机、30个专业实验室、13个多媒体教室，以及接入Internet网络的办公室、计算机房、语音室等，为学生提供了良好的学习环境。
