黄冈中等职业学校的招生专业包括但不限于以下几个：
1. 电子商务
2. 计算机平面设计
3. 汽车运用与维修
4. 数控技术应用
5. 电气技术应用（工业机器人方向）
6. 机电技术应用（安全管理方向）
7. 模具制造技术
8. 建筑工程施工
9. 工程造价
10. 学前教育
11. 电子技术应用
12. 护理
13. 康复技术
14. 口腔工艺
15. 助产
16. 畜牧兽医
17. 生物制药技术
18. 园艺技术
19. 应用化工技术
20. 环境监测与治理技术
21. 食品加工技术
22. 药品经营与管理
23. 会计
24. 商务英语
25. 市场营销
26. 工商企业管理
27. 旅游管理
28. 酒店管理
29. 烹饪工艺与营养
30. 文秘
31. 税务
32. 表演艺术
33. 汽车检测与维修技术
34. 汽车制造与装配
35. 物流管理
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所调整。建议直接咨询学校获取最准确的信息
