古浪县职业中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 农业类
作物生产技术
设施农业生产技术
畜牧业类
畜禽生产技术
2. 电子信息类
电子电器应用与维修
电子技术应用
新能源汽车运用与维修
信息技术类
计算机网络技术
3. 机械设计制造类
数控技术应用
4. 道路运输类
新能源汽车运用与维修
5. 计算机类
计算机网络技术
6. 财务会计类
会计事务
7. 旅游类
高星级饭店运营与管理
8. 教育与文化艺术类
学前教育
9. 医药卫生类
康复技术
10. 土木水利类
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询学校获取最新的专业设置信息
