在长沙，提供医学职业教育的学校包括中专和大专层次。以下是一些知名的医学类中等专业学校：
湖南医药职业中等专业学校
专注于培养高素质医药卫生专业技术人才。
开设专业包括护理、中医护理、眼视光与配镜等。
拥有与药企合作的实习就业平台。
长沙华中医卫科技中等职业学校
位于长沙市天心区伊莱克斯大道3号。
开设专业有幼儿保育、康复技术、护理等医卫类专业。
是一所具有医卫类和信息技术类特色的中职学校。
长沙湘麓医药中等职业技术学校
由湖南诺舟大药房连锁有限公司全资举办。
秉持产教融合的办学理念，提供示范性职业学校教育。
开设医学基础、中医基础、中药学等专业课程。
长沙市博雅卫生中等专业学校
师资队伍实力雄厚，专业教师经验丰富。
开设有护理、药品食品检验、幼儿保育等专业。
配备现代化的教学设施和临床技能实训中心。
长沙康明中等职业学校
由颐而康集团公司创办。
提供全日制中等职业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的招生政策、专业设置和教学质量可能会随时间有所变化，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
