邳州中等专业学校提供的专业课程包括但不限于以下几类：
服装设计与工艺 建筑工程技术
市场营销
会计
电子商务
汽车运用与维修
汽车美容与装潢
汽车制造与检修
电子技术应用
计算机应用
计算机平面设计
机电技术应用
数控技术应用
金属压力加工
专业课程通常包括专业基础课程和专业核心课程，例如：
汽车运用与维修专业： 钳工工艺、汽车机械识图、汽车电工电子、汽车电路识图、汽车空调与维修等。 机电技术应用专业
服装设计与工艺专业：服装设计基础、服装结构、服装制作技术等。
建筑工程技术专业：建筑构造、建筑材料、建筑施工技术等。
电子商务专业：电子商务基础、网络营销、电商运营等。
学校还提供实习实训，以对接真实职业场景，培养学生的实践能力。
请注意，课程可能会根据教育政策和学校教学计划有所调整，建议直接咨询学校获取最新信息
