广西的职业高校开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 园艺技术
2. 茶叶生产与加工技术
3. 畜牧兽医
4. 应用电子技术
5. 计算机应用技术
6. 计算机网络技术
7. 软件技术
8. 大数据技术
9. 现代通信技术
10. 中医康复技术
11. 环境艺术设计
12. 建筑工程技术
13. 工程造价
14. 智能建造工程
15. 现代物流管理
16. 旅游管理
17. 应用英语
18. 应用日语
19. 应用泰语
20. 康复治疗
21. 医养照护与管理
22. 财务会计教育
23. 审计学
24. 财务管理
25. 金融科技
26. 电子商务
27. 国际经济与贸易
28. 数字经济
29. 旅游管理与服务教育
30. 行政管理
31. 人力资源管理
32. 财务会计教育
33. 市场营销教育
34. 信息管理与信息系统
35. 物联网工程
36. 焊接技术及自动化
37. 数控技术
38. 模具设计与制造
39. 机电设备维修与管理
40. 计算机辅助设计与制造
41. 汽车检测与维修技术
42. 电气自动化技术
43. 应用电子技术
44. 计算机控制技术
45. 楼宇智能化工程技术
46. 供用电技术
47. 光伏工程技术
48. 新能源材料应用技术
49. 钢铁智能冶金技术
50. 有色金属智能冶金技术
51. 工程测量技术
52. 环境工程技术
53. 汽车检测与维修技术
54. 电子信息工程技术
55. 物联网应用技术
56. 工业机器人技术
57. 机电一体化技术
58. 道路桥梁工程技术
59. 物流管理
60. 计算机应用技术
61. 模具设计与制造
62. 机械设计与制造
63. 应用电子技术
64. 建筑智能化工程技术
65. 物业管理
66. 电子商务
67. 市场营销
68. 会计
69. 投资与理财
70. 互联网金融
71. 园艺技术
72. 园林工程技术
73. 茶艺与茶叶营销
74. 茶树栽培与茶叶加工
75. 畜牧兽医（含2年制）
76. 水产养殖技术
77. 烹调工艺与营养
78. 食品检测技术
79. 食品加工技术
80. 食品生物技术
请注意，专业设置可能会发生变动，正式填报时应以学校官网公布的数据为准。
