税金及附加是指企业经营活动中应负担的相关税费，主要包括以下几类：
消费税 ：对特定消费品在销售环节征收的税。城市维护建设税：
以纳税人实际缴纳的增值税和消费税税额为计税依据，依法计征的一种税。
资源税：
对开采和使用自然资源征收的税。
教育费附加：
根据实际缴纳的增值税和消费税税额的一定比例征收的附加费。
房产税：
对房产的所有者或使用者征收的税。
车船税：
对在中国公共道路上行驶的车船征收的税。
城镇土地使用税：
对使用城镇土地的单位和个人征收的税。
印花税：
对经济活动和经济交流征收的一种税收。
此外，根据最新的政策变化，原“营业税金及附加”科目已调整为“税金及附加”科目，并增加了房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等更多种类的税费。
计算公式
城市维护建设税 = （实际缴纳增值税 + 消费税） × 适用税率（市区的税率为7%，县城、镇的税率为5%）。
教育费附加 = （实际缴纳的增值税 + 消费税） × 3%。
地方教育附加 = （实际缴纳的增值税 + 消费税） × 2%。
房产税：从价计征为全年应纳税额 = 应税房产原值 × （1 - 扣除比例） × 1.2%；从租计征为应纳税额 = 不含增值税租金收入 × 12%或4%。
城镇土地使用税：全年应纳税额 = 实际占用应税土地面积（平方米）× 适用税额。
会计处理：
在计算出需要缴纳的税金及附加时，需要进行计提处理，会计分录为：借：税金及附加，贷：应交税费——应交消费税、应交城市维护建设税、应交教育费附加、应交地方教育费附加、应交资源税等。
实际缴纳税费时，会计分录为：借：应交税费——应交消费税、应交城市维护建设税等，贷：银行存款。
期末结转时，会计分录为：借：本年利润，贷：税金及附加。
需要注意的是，增值税作为一种价外税，不影响企业的经营利润，因此不在“税金及附加”范围内核算。而企业所得税是针对经营后所得征收的，也不在“税金及附加”核算，而是通过“所得税费用”或递延所得税资产/负债科目进行核算。
以上信息提供了关于税金及附加的全面介绍，包括其定义、计算公式、会计处理等方面的内容，希望对您有所帮助。
