房产证上写一个人和两个人的区别主要体现在以下几个方面：
所有权归属
写一个人名字：表示该人单独拥有房屋的产权，该人拥有对房产的完全处分权，包括出租、买卖、抵押等，无需征得他人同意。
写两个人名字：表示房屋为共有房产，共有人必须共同申请登记，在买卖过程中也需要共同去申请登记。共有性质或共有人份额变更申请房屋登记的，应当由共有人共同申请。
法律保护和处分权
写一个人名字：在法律上被视为私有财产，该人可以自由处分房产，无需他人同意。
写两个人名字：在法律上被视为共同财产，任何对房产的处分行为均需得到两位共有人的共同同意，否则可能构成无权处分。
财产协议和婚姻关系
夫妻婚后购房：即使房产证上只写了一个人的名字，如果该房产是用夫妻共同财产购买的，那么该房产仍然属于夫妻共同财产。
非夫妻共同购房：如果房产证上写了两个人的名字，但两人之间没有明确的财产协议，则家庭关系将被视为财产的共同所有权。如果两人签署了财产协议，则按照协议分配房产份额。
贷款和债务
写一个人名字：按揭贷款通常由该人承担，与配偶无关。
写两个人名字：银行需要确认双方的贷款责任和抵押责任，程序相对复杂，且双方均需承担还款责任。
交易和登记
写一个人名字：在房屋买卖时，只需该人出面带齐房产资料即可完成交易，无需其他人参与。
写两个人名字：在房屋买卖和登记时，需要共有人共同申请和签字，不能侵犯共有产权人的合法利益。
总结：
房产证上写一个人和两个人的主要区别在于所有权归属、法律保护和处分权、财产协议和婚姻关系、贷款和债务以及交易和登记等方面。写一个人名字通常意味着该人拥有独立的所有权和处分权，而写两个人名字则意味着房屋为共有财产，需要共同申请登记和处分。在实际操作中，选择何种方式取决于房屋购买方式、共有关系以及个人和家庭的实际情况。
