专项施工方案和施工方案的区别主要体现在以下几个方面：
侧重点和针对性
施工方案：是一个全面的、综合性的文件，涵盖了施工过程中的各个方面，包括组织机构、人员组成、技术、安全、材料供应等。它根据整个项目的具体情况制定，具有较强的全局性和指导性。
专项施工方案：则是针对特定危险性较大或技术复杂的工程环节编制的详细方案。它侧重于解决施工过程中的难点和重点问题，更具针对性和可操作性。
内容
施工方案：包括施工方法、技术方案、施工工艺、施工过程控制计划、工程计划等，是一个全面的施工指导文件。
专项施工方案：包括工程概况、施工方法、安全措施、风险评估等内容，更侧重于具体的施工细节和难点。
目的
施工方案：旨在规划和组织整个施工工作，确保工程质量和进度按计划实现。
专项施工方案：旨在针对特定施工环节的安全、技术难点进行详细说明，预防和控制施工中可能出现的风险。
编制周期和使用范围
施工方案：在工程准备阶段编制，需要经过技术部门的审核和批准，适用于整个施工过程。
专项施工方案：在施工过程中根据实际需要编制，通常较为简短，不需要经过审核和批准程序，主要用于指导特定施工环节。
编制要求
施工方案：由施工单位的技术人员负责编制，需要按照项目要求和相关技术规范进行。
专项施工方案：通常需要专门的安全专业人员参与，对安全措施进行评估和设计。
综上所述，专项施工方案和施工方案在侧重点、内容、目的、编制周期和使用范围、编制要求等方面均有所不同。专项施工方案更侧重于解决具体施工环节中的难点和重点问题，而施工方案则是一个更为全面和综合性的文件，用于指导整个项目的施工工作。
