当遇到不发工资的情况时，您可以采取以下途径进行投诉：
拨打12333劳动保障客服电话：
这是一个全国统一的劳动行政部门咨询投诉电话，大多数地区提供24小时人工服务。通过拨打此电话，您可以向劳动监察部门反映情况并寻求帮助。
直接到当地劳动监察部门申诉：
您可以亲自前往用人单位所在地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并会责令用人单位限期支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提供相关证据来证明用人单位拖欠工资的事实，如劳动合同、工资单、考勤记录等。
向人民法院申请支付令：
根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，劳动者还可以向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
建议您首先尝试通过拨打12333电话或亲自前往劳动监察部门进行投诉，以便尽快解决问题。如果这些方法未能解决问题，再考虑申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。
