磷酸二氢钾是一种化学肥料，其化学式为KH2PO4，是一种无色结晶，易溶于水，呈弱酸性，有潮解性。它在工业上可用作缓冲剂、培养剂，在农业上则作为高效磷钾复合肥，能够促进作物根系发达，增强作物的抗病性和抗逆性。磷酸二氢钾因其含有较高的磷（P2O5）和钾（K2O）含量，以及良好的水溶性，被广泛用于各种作物，包括经济作物、粮食作物、瓜果蔬菜、食用菌、花卉和中药材等。
使用磷酸二氢钾能够：
缓冲土壤酸碱变化，稳定土壤pH值；
促进作物生长，如加速秸秆分解腐熟，有利于秸秆还田；
改良土壤，使作物根系发达，叶片肥厚浓绿，茎秆粗壮；
提高作物的产量和质量，例如促进西瓜、苹果、辣椒、番茄等作物的膨果（灌浆）。
磷酸二氢钾的执行国家标准是HG/T2321-2016。由于其优良的性质和广泛的应用，磷酸二氢钾是一种受欢迎的肥料选择
