正新鸡排的加盟费用和条件如下：
加盟费用
单店加盟费：约3.5万元人民币。
区域加盟费：根据地区不同，约在30万元到80万元人民币之间。
加盟条件
法人资格：
加盟商需具有独立法人资格或个人经营者资格。
经营管理能力：
具备一定的经营管理能力和市场开拓能力。
经营理念：
拥有与正新鸡排品牌相符合的经营理念和文化。
商业信誉：
具有良好的商业信誉和经济实力。
经营场所：
拥有独立的经营场所，面积不小于50平方米。
资金实力：
拥有一定的资金实力和投资能力，能够全身心投入到开店运营中。
年龄要求：
加盟商年龄需在18周岁以上。
健康要求：
身体健康，能够长期从事正新鸡排经营。
创业热情：
对创业充满激情，具有较强的进取创业精神。
其他要求：
包括遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，具备单独资质的法定代表人等。
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询正新鸡排官方获取最新的加盟信息
