柬埔寨的主要语言是高棉语，也被称为柬埔寨语，属于南亚语系中的孟-高棉语族。在柬埔寨，高棉语是官方语言之一，与英语和法语一同被官方认可。高棉语的使用者大约占柬埔寨总人口的90%，并且在泰国、老挝和越南也有约200万的使用者。
高棉语的书写系统独特，采用拼音文字，其中每个字符代表一个音节，没有声调变化。柬埔寨语中吸收了许多外来语词汇，包括梵语、巴利语、法语、汉语、泰语和越南语等。
柬埔寨语的一些基本问候用语如下：
你好! （Nǐ hǎo!）
谢谢! （ អរគុណ!）
对不起! （សុំទោស!）
再见! （ជម្រាប់លា!）
早上好! （អរុណសួស្តី!）
中午好! （អរុណសួស្តី!）
下午好! （អរុណសួស្តី!）
晚上好! （ រាត្រីសួស្តី!）
