史今退伍的原因主要有两方面：
部队改革的挑战
随着军队由机械化向信息化过渡，对士兵的文化要求不断提高。
史今作为非技术兵种，在部队文化学历不断提高的背景下，逐渐显得力不从心。
新连队的兵员多为拥有更高文化水平和专业知识的学员兵，史今在这样的背景下优势不再明显。
自身因素
史今把主要精力放在训练许三多身上，这在一定程度上导致了他自己的军事素质优势逐渐减弱。
在部队改革的浪潮中，史今意识到自己可能无法适应新时代的要求，因此选择了退伍。
综上所述，史今的退伍是部队改革和个人因素共同作用的结果。他在面对部队转型和个人发展挑战时，最终选择了离开部队，以寻求新的出路。
