胡人是中国古代对非中原地区的周边民族的通称，通常指的是中国北方及西部的游牧民族。这些民族包括但不限于匈奴、鲜卑、氐、羌、吐蕃、突厥、蒙古国、契丹、女真等。在不同的历史时期和地区，胡人的具体指代可能有所不同，但总体上，胡人一词被用来泛指那些不以农耕为主，居住在长城以北或西域的民族。
需要注意的是，虽然胡人一词在古代文献中广泛使用，但它并不专指某一个具体的民族，而是一个泛称。随着历史的发展，胡人的概念也逐渐发生了变化，现代中国不再使用这样的称呼，因为中国是一个多民族的国家，每个民族都有其独特的历史和文化
