1. 海马刀开瓶器
切割锡箔
使用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽。
插入螺丝
将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，注意不要倾斜，螺旋钻跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。
拔出软木塞
用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞。
2. 侍者型开瓶器（酒刀）
切割锡箔
先用一小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽。
插入螺旋钻头
将开瓶器的螺旋钻头尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。
拔出软木塞
将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出。
3. 蝴蝶型开瓶器
切割锡箔
将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸。
插入气针
将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口。
注入空气
上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）。
退出软木塞
利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。
4. 气压式开瓶器
切割锡箔
把刀具放在90度瓶的上部，用刀具捂住瓶口旋转，剪箔纸。
插入气针
把开瓶器从软木塞中间插入瓶子，用塑料保护罩保护瓶口。
注入空气
上下移动，把空气注入瓶子直到软木塞从瓶口出来（通常每瓶酒可以打开4~7次）。
退出软木塞
利用保护罩的塑料滑块，使软木塞退出气销。
5. 电动红酒开瓶器
切割锡箔
将剪纸刀对准瓶口，轻轻切一周瓶塞上的锡纸。
插入开瓶器
将开瓶器垂直对准塞子并按下键，塞子会自动抬起。
拔出软木塞
按上按钮，塞子会自动脱落，塞子会打开。
这些图解详细说明了如何使用不同类型和款式的红酒开瓶器，以便于您选择合适的工具并正确操作。
