普洱茶 属于黑茶。普洱茶是中国六大茶类之一，具有独特的发酵工艺和陈化过程。普洱茶可以分为生茶和熟茶两种，其中熟茶经过渥堆发酵，因此可以归为黑茶类。尽管普洱茶在制作工艺上与传统黑茶有所不同，但因其相似的特征，普遍被归类为黑茶。
具体来说，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。
因此，普洱茶作为黑茶的一种，具有独特的保健功能和品质特征，深受茶友们的喜爱。
