要简单开大树菠萝，请按照以下步骤操作：
准备工具和材料
一把长一点的水果刀。
一张报纸或塑料布。
一盆清水或冷水。
一副一次性手套（可选，用于防止粘液沾手）。
切菠萝
将树菠萝横放在报纸或塑料布上。
用刀从中间部位对半切开，尽量避开中间的白色粘液部分。如果菠萝较大，可以先将菠萝切成两半，然后再将每半切成两半，以更容易地取出果肉。
去除粘液
对半切开后，用刀将中间的白色粘液部分切除，并尽量避开果肉。可以使用塑料袋或保鲜袋沾除粘液，以保持双手和刀具的干净。
去皮去核
去除粘液后，用刀将菠萝的果肉上的须去掉，然后用手将黄色果肉逐个取出，放在盘子里。
最后，将果核取出，可以像煮花生一样煮熟后食用。
浸泡果肉
将取出的果肉浸泡在淡盐水中5~10分钟，这样可以去除粘液，使果肉口感更好，并且有助于防止过敏反应。
食用
取出浸泡好的果肉，沥干水分后即可食用。也可以将果肉冰镇后食用，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以简单地打开大树菠萝并享用其美味的果肉了。建议在进行这些步骤时，注意安全，避免刀尖伤到手。
