《湖心亭看雪》一文从以下三个角度写西湖雪景：
听觉角度
未游西湖时，作者通过听觉描绘了大雪的场景：“大雪三日，湖中人鸟声俱绝。” 这一句从听觉上描绘了雪后西湖的寂静，没有人声和鸟鸣，只有白雪覆盖下的宁静。
视觉角度
游西湖时，作者先总写全景远景：“天与云与山与水，上下一白。” 这一句从视觉上描绘了雪后西湖的广阔和洁白，天、云、山、水融为一体，形成一片白色的世界。
具体描写近景：“湖上影子，惟长堤一痕，湖心亭一点，与余舟一芥，舟中人两三粒而已。” 这一句则从视觉上细致地描绘了雪后西湖的近景，长堤、湖心亭、小舟和舟中人的影子在雪地上显得格外清晰，却又显得渺小和虚无缥缈。
心境角度
作者通过描绘雪后西湖的宁静清绝的景象，表现了游湖人的雅趣和作者的志趣，同时含蓄地表达了作者对故国（明朝）的怀念之情。这种心境的描写，使得文章不仅仅是对自然景色的描绘，更是作者内心情感的抒发。
综上所述，《湖心亭看雪》一文通过听觉、视觉和心境三个角度，生动描绘了雪后西湖的宁静清绝景象，展现了作者对自然美景的痴迷和内心的淡淡忧愁。
