结婚端饺子时讨要红包的方式可以参考以下几种：
堵门要红包
方式一：让新郎把红包从门缝里塞进来。为了确保红包能够顺利进入，可以提前准备好二维码让新郎扫码支付，同时要注意不要松开一个口子，以免被新郎和伴郎们趁机拿走。
方式二：在门口设置障碍，比如放一些障碍物或者要求新郎完成一些任务（如唱首歌、做俯卧撑等）才能开门，开门时要求新郎给红包。
伴娘讨红包技巧
方式一：伴娘可以通过门缝向新郎讨红包，或者提前准备收款二维码，直接扫码支付。
方式二：伴娘可以说一些吉祥话，如“一对新人会长久，我要红包有没有”、“新人结婚发大财，我要红包快拿来”等，以增加喜庆氛围。
其他创意方式
藏新娘鞋子：在新娘出嫁时，可以藏起新娘的鞋子，新郎为了找鞋而给红包。
端茶食、洗手水：在新郎接新娘下车时，端上茶食或洗手水，要求新郎给红包。
这些方式既能增加婚礼的趣味性，又能顺利讨到红包，为婚礼增添更多欢乐和喜庆的氛围。建议根据当地风俗和新人的实际情况选择合适的方式。
