藕梢怎么炒好吃?
素炒藕尖 食材:藕尖500g、蒜、盐、鸡精、葱花各适量。 步骤: 将藕尖洗净,切成片备用,在锅中倒入适量油,将油烧热。放入大蒜,炒一会,炒出蒜香。 将藕尖倒入锅中,边加入适量水,边迅速翻炒,加入适量食盐;加入适量鸡精,翻炒均匀。 酸辣藕尖 食材:藕尖、尖椒、醋、糖、生抽、食盐等。 步骤: 1.藕尖洗净表皮,去蒂,斜刀切片,尖椒同样切好备用。 2.净锅加油,大火,入藕尖迅速翻炒,入辣椒。 3.调入醋、少许糖、生抽、盐,炒熟即可出锅。
第1步、藕尖洗净，切斜刀，再冲水后装盘备用。  第2步、姜葱蒜，小米椒切好，备用。  第3步、五花肉煸出油后，留底油。  第4步、五花肉底油爆蒜，出香味后加入小米椒。
藕梢是通过菜锅进行炒好吃。首先将藕壳切碎之后，但是不要太碎成藕丁状，然后下入油和花椒以及蒜爆香之后放入藕片进行炒，炒完时在出锅前淋上一点醋。是非常好吃的。
藕尖要不要削皮?
不需要 做法： 第一步是把藕尖、姜、葱、蒜都洗净切碎了。然后将花椒和野胡椒切成环状； 第二步是将炒锅加热，加入适量的油、姜、蒜、芝田椒和野椒翻炒； 第三步，将藕放入炒锅中，适当翻炒至断生； 第四步，将葱撒入锅内，翻炒至藕尖熟，加入适量盐和糖调味； 最后一步也是最关键的一步。藕出锅后，倒入醋、酱油和小米辣椒酱。酸辣藕做好了。
酸辣藕尖怎么做好吃?
食材用料 藕尖一把，蒜2颗，指天椒1根，酱油适量，陈醋适量，麻油适量，砂糖一小勺 做法步骤： 步骤 1 藕尖冲洗干净，切段 步骤 2 把藕尖焯一下水，捞起备用，我放冰箱冻了一下，有冰水也可以放冰水里泡一下，应该会更爽口 步骤 3 两颗小的独蒜，剁碎，一根指天椒，切小圈 步骤 4 放蒜和指天椒，适量酱油 步骤 5 倒入陈醋，喜欢酸的就多倒点 步骤 6 加一小勺砂糖 步骤 7 加点麻油 步骤 8 拌匀就ok啦～
1/5 准备食材，藕尖去皮切丁，干辣椒剪段  2/5 锅里放一大锅水，烧开后倒入藕丁，加一勺盐，焯十秒左右即可  3/5 藕丁沥干水分装入大碗备用。准备一个小碗，加入蚝油、生抽、醋搅匀，淋入藕丁 
酸辣藕尖怎么做?
食材 藕尖 300克 青椒 3个 小米辣 3个 剁辣椒 1勺 葱蒜 适量 白醋 少许 方法/步骤 1、藕尖准备出适量，将其仔细清洗干净，外皮的泥土需要多冲洗几遍，将藕尖斜着切成稍微长一点的段，切好的藕尖放入在清水中浸泡几分钟； 2、青椒、红椒准备出适量，摘去根蒂后，清洗干净，分别切成小段和丁，同时大蒜剥皮后切成蒜末，香葱切成葱花，准备好所有的食材便可开始炒菜； 3、炒锅置于火上，加上点食用油烧热，将青红椒和蒜末放入在锅中，小火煸炒出其中的香味，便可直接将处理好的藕尖从水中捞出，控下水放入锅中； 4、同时根据个人的口味加上点白醋，大火快速翻炒，让藕尖可以快速入味，待炒至藕尖断生的时候，便可根据个人的口味加上点剁辣椒； 5、翻炒均匀，将葱花放入翻炒下，便可关火，将做好的藕尖盛出在盘中便可开始享用。
