北极虾是哪产的?
北极虾产自北极附近，在北冰洋和北大西洋海域中都有分布。这种动物的学名叫北方长额虾，生活在150米的深海中，没有污染也不会带寄生虫。通常在冷海中会生长3-8年的时间，长势很缓慢。目前还没有人工养殖，全部是野生，主要在纽芬兰岛外海以及拉布拉多海等地进行捕捞。
北极甜虾：又称北极虾，因产于北极附近，有淡淡的甜味而得名。纯自然野生，捕捞于150米水下的北大西洋海域。北极甜虾口感丰富，肉质弹滑，相较于人工大量养殖的基围虾毫不逊色。北极甜虾是典型的船冻海产品，在深海被打捞后，立即在大型加工船上加工冷冻，全程冷链运输到餐桌上，保证了口感和营养。北极虾的食用方法1：最简单的解冻后在开水中焯过即可．2：去皮加配料炒制，最好是水果和蔬菜．3：涮火锅4：去皮拌沙拉和其他的冷拌口味．5：整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃．[
北极虾，北极贝，帝王蟹，鳕鱼目前这些进口海鲜在中国卖的很多，我个人在青岛从事海鲜批发，给你简单的介绍下： 1、北极虾：深海虾，一般产自加拿大和丹麦，体型小，但味道鲜美，这个虾主要分两个种类，一个是头籽，一个是腹籽，头籽的相对来说价格偏贵点，目前市场上的北极虾基本上都是熟冻的，也就是在大型的捕捞船上煮熟了直接就冻上，还有一种是生甜虾，主要供给寿司店，北极虾的假货一般不多，主要是储存的问题你注意下就行了 2、北极贝：这个产品就存在较多的问题了，一般加拿大的会比较好，但市场上有很多是朝鲜的马背，冒充北极贝，价格这一块也比较便宜，所以购买时一定要注意
是同一种产品，只是不同的俗名罢了。 野生北极虾学名北方长额虾(pandalusborealis)，又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。 从毗邻北极与北大西洋水域的港口出发，现代化的捕虾船在波涛汹涌的极北水域中全年无休地奋勇航行，以捕捞鲜活的野生北极虾。具备冷冻设施的大型现代化捕虾船，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，捕捞100％纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。这些整只煮熟的北极虾没有使用任何添加剂，其优良的品质，来自于捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30度的环境中，在船上被迅速在海水中煮熟并被立即冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线，并按照有关规定进行严格控制。世界各地的那些最挑剔的消费者也都对野生北极虾交口称赞，其中包括欧洲的皇家餐饮、日本的寿司店以及中国的高档餐厅和家庭消费者。 北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品规格需要3至4年时间（一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间），因此肉质紧密；而且个体也比一般暖水虾要小，平均规格在每公斤120-150头左右。 成品的北极虾在捕虾船上被装入多层的纸箱中，以每5公斤一箱进行包装。捕虾船定期回到港口卸下货物。煮熟冷冻的北极虾，被装上冷藏集装箱船运到世界各地。中国也是野生北极虾重要的进口国，每年进口3万吨左右的优质北极虾。 煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，因此在中国又被称为北极甜虾。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳，看上去非常美观。
因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。 生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。目前，销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。 活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度。
北极虾煮多久熟?
大个体的虾5分钟左右，小个体的3分钟左右。焯水后加入姜、葱、酒白灼一下可以更好的去除腥味。冰冻的虾需要提前解冻才能做，不然易出现半生不熟的现象。挑选虾的时候要选择虾可发亮，无异味的虾，最好是活虾，比较新鲜。做好的虾可以放入冰箱冷藏，但是会影响口感，还是建议立即食用。
5分钟左右。煮虾一般情况下5分钟左右的时间就可以给宝宝吃了。具体也要根据虾的大小来决定煮的时间，最好不要长时间煮虾，以免损失营养成分，由于宝宝的消化系统还不是很完善，尽量不要过量给宝宝食用，以免出现消化不良或者是腹胀、腹泻等情况，在平时要科学的喂养宝宝。
北极冰虾可以养殖吗?
第一，北极虾不存在养殖的可能，也就不存在认为污染的可能，比如抗生素。 第二，北极虾都是深海虾，所以野生虾普遍存在的浅海污染也不存在。 第三，虾在打捞上来就直接进行了熟制和急冻，所以也不存在腐败的问题（当然，后期周转中存在的储存不当的问题不在这个范围里） 所以，北极甜虾，是能多多的吃的一种虾类
北极虾不能人工养殖，北极虾生长在北极附近，没有人工养殖的条件。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。  大
北极冰虾虾头哪个部位不可以吃?
1 虾线 一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。 2 虾头 通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。 3 虾腮 虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。 4 虾黄 在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。
北极冰虾正确吃法?
可以做白灼北极虾，既简单，且味道鲜。 一、将姜切末，取一干净的碗，倒入适量的醋，将姜末放入碗中。 二、切适量的葱段和姜片待用。 三、锅里加适量的清水，一勺盐，适量的料酒。葱段和姜片也放入，然后煮沸加入北极虾。
配料 食材 数量 重量 格陵兰北极虾（生制） 150 克 花椒 6 克 小葱 6 克 小干葱 13 克 干辣椒 3 克 白葡萄酒 25 克 香菜 25 克 小番茄 35 克 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 少许 大蒜 1 枚 橙子 1 个 制作过程 将小葱切葱花，小干葱，香菜，大蒜切末，小番茄对半切，备用。 将橙子瓤切干净。 中火加热冷锅，倒入橄榄油，加入葱段和干葱片，加入解冻好的格陵兰北极虾，微微翻炒。 放入花椒、干葱末，干辣椒和蒜末。 烹入白葡萄酒，待酒精充分挥发后，放入小番茄，撒上盐和黑胡椒调味。 放入香菜、橙子皮和葱花调味，继续加热翻炒。
准备材料: 北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒2个、蒜半头。 步骤: 1、粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2到3分钟，捞出后过冷水入盘。 2、北极虾用纯净水或冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面. 3、蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上. 4、尖椒和小红椒洗净后切碎备用。
