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吃猴脑,听说广东那边的人在活吃猴脑,场面特别凄惨,那些吃过猴脑的人心里面有什么感想?

听说广东那边的人在活吃猴脑,场面特别凄惨,那些吃过猴脑的人心里面有什么感想?

猴脑什么时候发明的?

据传这道菜出现的时间是在明末清初,当时的清兵入关,为了庆祝胜利而发明的。 大家应该知道捉妖记吧,里面不就有一个场景是要吃掉胡巴,虽然它不是猴子,但是方法却是一样的。这道菜就是直接用锤子将猴子脑袋敲开,吃里面的脑浆。这道菜在后来还进行了改进,就是在猴子的脑袋上套上一个类似西游记中紧箍咒的东西,然后桌子上刚好有一个小洞可以露出后头,将猴子的头盖骨去掉之后,直接用勺子吃里面的脑浆,想想都觉得毛骨悚然,还好这道菜如今已经不存在了。

猴脑吃法非常残忍。 在中国传统中,猴子是佛教的护法神,不会去食用。齐名的还有生烤鹅掌、生炒马肠子。 食用猴脑多以生食,吃猴脑的餐桌中间开一洞,其大小恰好可穿进猴头。待猴头伸出桌面时,将活猴的头骨击出洞,再淋上热油,用银勺挖出脑 髓,即可食用。此时猴子尚未死去,哀嚎之声,撕心裂肺。吃猴脑起源明末清初,吴三桂(江苏高邮人)引清兵入关,为了取得作战胜利武将们把活猴关在笼中,当场用小榔头击破猴头,取其脑浆食用。

火锅猴脑是什么做的?

火锅猴脑并不是真的用猴脑制作的,而是一种用猪脑、牛脑、羊脑等其他动物的脑组织制成的菜肴。在一些地区,火锅猴脑被认为是一种美食,但由于这种菜肴涉及到对动物的残忍对待,以及存在一定的食品安全风险,因此在许多国家和地区已经被禁止食用。

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