孜然鱿鱼的做法是什么?
孜然鱿鱼是一道很受欢迎的中式小吃，做法如下： 材料： 鱿鱼 300克 孜然 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 1.鱿鱼清洗干净，切成小块，用盐、料酒、生姜腌制10分钟； 2.将腌制好的鱿鱼块沥干水分，加入适量淀粉拌匀； 3.将葱、姜、蒜切末备用； 4.热锅凉油，放入鱿鱼块煎至两面金黄，捞出备用； 5.锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香； 6.加入孜然、辣椒粉炒香； 7.加入煎好的鱿鱼块，加入生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀； 8.最后加入适量的水，烧开后用淀粉勾芡即可。 孜然鱿鱼做法简单，口感香辣鲜美，适合作为下酒菜或夜宵食用。
孜然鱿鱼的制作方法是怎样的?
爱吃海鲜水产品一类的我，当然对于鱿鱼眼光也是有一定的独到之处哦！推荐你一款自制的孜然酱爆鱿鱼须，绝对是超级简单又美味，学到就是赚到了，肯定不会比外面饭店街头的差。 材料准备起来： 鱿鱼须 洋葱 辣椒 蒜苔一小把 生姜2片 蒜子半头 豆瓣酱2大勺 糖1勺 孜然粒 白芝麻 步骤1. 将鱿鱼丝清洗干净沥干水分，洋葱切丝，蒜苔切丁，辣椒、蒜子、生姜切好备用 步骤2. 热锅倒入油，放入辣椒、生姜、蒜子小火炸出香味，倒入蒜苔炸片刻 步骤3. 下入洋葱丝转大火爆炒均匀，这个时候放入2勺豆瓣酱和1勺糖翻炒均匀 步骤4. 下入鱿鱼须大火爆炒几分钟，放入孜然粒和白芝麻炒均匀即可出锅 小贴士： 放入鱿鱼记得一定要大火爆炒 非常的有嚼劲，有点像街边卖的铁板鱿鱼但是又比那个好吃，带一点点的酱香又有一点点甜辣，还很下饭呢，喜欢一定要试试，比去饭店吃干净卫生又还省钱。快快get起来吧！
主料 鱿鱼须100g、细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺。 步骤 1、锅中烧开水，加入少许料酒。
材料 鱿鱼、面包糠、孜然粉 做法 1、把鱿鱼洗干净切段； 2、然后表面裹上生粉； 3、再裹上面包糠； 4、最后放在油锅里炸到金黄捞出，撒上自己喜欢的调味料就可以，我喜欢孜然粉。
如何做孜然鱿鱼爪?
原料： 新鲜八爪鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。 做法： 1、八爪鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉八爪鱼头里所有的东西，改刀小块； 2、洋葱切块和八爪鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟； 3、将八爪鱼穿在泡过水的竹签上； 4、穿好的八爪鱼串，均匀刷上油，撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好，放在中层5-10分钟即可。
主料： 鱿鱼8头 辅料： 孜然(适量), 烧烤酱(适量) 做法步骤： 1.准备原料，喜欢吃辣椒的也可以准备辣椒粉 2.锅内热油，只需少许即可。油热后倒入焯过水的鱿鱼爪 3.鱿鱼爪变红后基本就熟了，这时放入两勺烧烤酱翻炒，大火收汁，保证每一条鱿鱼爪都裹上酱汁。烧烤酱本来就很咸，不用放盐。
干煸孜然鱿鱼的做法，干煸孜然鱿鱼怎么做好吃?
步骤 1.把鱿鱼洗净、切好并过水、 2.洋葱尖椒切丝备用、 3.锅里倒油、油热后放入辣椒面、洋葱和尖椒、翻炒、 4.放入鱿鱼继续翻炒、 5.撒上孜然、根据个人口味决定多少、本人喜欢吃辣、口味重的、所以放了好多辣椒孜然、 6.出锅了、可以吃一大碗米饭、哈哈、超下饭、
干煸孜然鱿鱼的做法?
1.把鱿鱼须清洗干净后，再切成段。再把鱿鱼须表面那一层皮能拔多少就拔多少，其实那个也能吃的。 2。再烧一点开水，在水足够滚时，就把鱿鱼须放进去焯二分钟后，捞出来控水备用。 3。准备二个辣椒，为了好看就一样一个，再把辣椒去籽再切成片。生姜和大蒜籽都去皮切碎。 4。锅烧七成热，放适量花生油，中火炒香姜蒜后把焯好的鱿鱼须倒进去爆炒。 5。因为已经焯得差不多熟了，大火爆炒一分钟就可以了，就把辣椒倒进去大火爆炒。 6。辣椒只须炒断生就好。开始放盐了，炒这个菜记得不要放太多盐，因为海产品一般不放盐也有一些咸味了。放少少就好，再放点点淀粉水和鸡精，稍稍炒均匀后，就关火了。 7。装入盘子里，上桌开吃啦。味道蛮不错。 注意事项 鱿鱼须在炒前一般焯下水比较好吃而不腥。 炒这个菜要记得少放盐。
