描写大明湖荷花的诗词有以下几首：
《临江仙•荷叶荷花何处好》
元好问
内容：荷叶荷花何处好，大明湖上新秋。红妆翠盖木兰舟。江山如画里，人物更风流。千里故人千里月，三年孤负欢游。一尊白酒寄离愁。殷勤桥下水，几日到东州!
《忆江南•济南好》
朱用纯
内容：济南好，潇洒大明湖。四面荷花三面柳，一城山色半城蒲。云水总模糊。
《晓出净慈寺送林子方》
杨万里
内容：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
《采莲曲》
王昌龄
内容：荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。
《望海潮·东南形胜》
柳永
内容：重湖叠巇清嘉，有三秋桂子，十里荷花。
《小池》
杨万里
内容：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
《荷风送香气，竹露滴清响。》
孟浩然
内容：冬泛冰天，夏挹荷浪，秋容芦雪，春色杨烟，鼓枻其中，如游香国。
《大明湖棹歌·端阳重游》
李攀龙
内容：六月翠莲花欲浓，重游正与端阳逢。汇泉岛上汇泉寺，坐看龙舟鼓冬冬。
《大明湖棹歌·沉醉荷荡》
李攀龙
内容：斜阳漠漠争渡人，藕花亭亭聚绿蘋。沉醉不知在荷荡，白雪楼上待嘉宾。
《大明湖棹歌·沧浪回首》
李攀龙
内容：春风吹拂白衣衫，回首沧浪一望间。
这些诗词从不同角度和季节描绘了明湖荷花的美丽景色，是了解大明湖荷花文化的重要文献。
