郴州市拥有多所职业技术学院，以下是部分郴州职业技术学院的信息：
郴州职业技术学院 类型：
公办全日制普通高等职业院校
特点：湖南省“楚怡”高水平高职学校和专业群建设单位，湖南省示范性高职院校和湖南省文明高校。
专业设置：包括现代装备制造学院、新能源学院、信息工程学院、商贸旅游学院、财政经济学院、建筑工程学院、马克思主义学院、继续教育学院等8个二级学院，23个专业。
历史：由郴州商业学校和郴州机械电力工程学校合并组建，2011年郴州市建筑学校整体并入，拥有超过60年的办学历史。
郴州思科职业学院 类型：
全日制普通高等职业院校
特点：位于郴州思科职教城内，开设铁道交通运营管理、智能控制技术、酿酒技术、护理、口腔医学技术、大数据与会计等专业。
荣誉：学生谭孝晶在2024年全国高职高专院校信息素养大赛中荣获国赛一等奖。
湘南幼儿师范高等专科学校 类型：
公办全日制普通高等学校
特点：具有60多年的师范教育办学历史，是教育部确认的全国幼儿教师“国培计划”项目培训基地学校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新动态建议访问相关学校的官方网站或联系学校获取最新信息
