桂林市拥有多所职业学校，涵盖了各种专业领域。根据提供的信息，以下是部分桂林市的职业学校列表：
1. 桂林技师学院（桂林高级技工学校）
2. 桂林市民族职业技术学校
3. 桂林山水职业学院
4. 桂林电子科技职业学院
5. 桂林工学院
6. 桂林旅游学院
7. 桂林医学院
8. 桂林师范学院
9. 桂林全州中等职业技术学校
10. 桂林电子工程学校
11. 桂林东方中等职业技术学校
12. 桂林市职业教育中心学校
13. 桂林蓝天中等职业技术学校
14. 桂林机电工程学校
15. 广西桂林农业学校
16. 广西桂林林业学校
17. 广西烹饪学校
18. 广西城市建设学校
19. 广西商业高级技工学校
20. 广西师大创新中等职业技术学校
21. 明智女子学校
22. 桂林市交通技工学校
23. 广西桂林商贸旅游技工学校
24. 桂林市财贸学校
25. 桂林南方中等技校
26. 桂林电子中等专业学校
以上信息可能不全面，因为职业学校可能会有变动，建议访问桂林市教育局官网或相关院校的官方网站获取最新信息
