福田区民办职校开设的专业包括但不限于以下几类：
1. 信息技术类专业
计算机应用（网络新媒体应用方向）
计算机网络技术
计算机动漫与游戏制作
电子商务（网络营销）
智能机器人技术
2. 财经管理类专业
金融事务
会计
物流管理（国际物流）
商务英语（国际商务）
国际旅游管理
3. 艺术设计类专业
美术设计与制作专业
艺术设计
服装设计与工艺
社会文化艺术
4. 制造技术类专业
机械制造技术
数控技术应用
焊接技术应用
模具制造技术
新能源汽车制造与检测
5. 机电设备类专业
制冷和空调设备运行与维护
机电技术应用
工业机器人技术应用
6. 农业类专业
作物生产技术
农机设备应用与维修
7. 化工技术类专业
分析检验技术
8. 纺织服装类专业
服装设计与工艺
9. 食品类专业
食品加工工艺
10. 道路运输类专业
这些专业涵盖了多个领域，为学生提供了丰富的选择。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
