职校学生实习是否可以去外省，根据教育部等八部门《职业学校学生实习管理规定》第二十四条，职业学校组织学生跨省实习需要满足以下条件：
1. 事先需经学校主管部门同意；
2. 按程序报省级主管部门备案；
3. 实习派出地省级主管部门要将实习学校、实习单位、实习指导教师等信息提供给实习单位所在地的省级主管部门。
因此，原则上职高学生应在省内实习，但如果有特殊情况，学生可以咨询学校及学校主管部门了解跨省实习的具体要求和流程，并获得批准和备案。
请注意，不同地区和学校可能有不同的具体规定，建议直接咨询所在学校了解详细情况。同时，确保实习单位合法，并符合实习教学计划的要求。
