职校中的冷门专业通常指的是那些报考人数较少、社会认知度较低、就业前景可能不是特别乐观的专业。以下是一些职校中的冷门专业：
科技防卫专业
商检技术专业
生物安全专业
科技成果中介服务专业
钻井技术专业
给排水工程技术专业
嵌入式系统工程专业
环境监测与治理技术专业
非织造材料与工程专业
空调工程技术专业
遗产保护专业
古籍修复与出版专业
核工程与新能源技术
动物医学专业
中医康复技术专业
现代家政服务与管理专业
老年保健与管理专业
公共事业管理专业
力学专业
化学工程与工艺专业
茶学专业
高尔夫管理专业
园林工程技术专业
考古学专业
历史学专业
殡葬专业
建筑工程技术（中外合作办学）
大数据与会计（中外合作办学）
机电一体化技术（智能机器人）
现代物流管理
这些专业的冷门程度可能因地区、学校以及行业需求的不同而有所变化。一些专业可能因为技术更新迅速、行业规模较小或者社会认知度低而显得冷门。然而，这并不代表这些专业没有就业前景，相反，一些专业可能因为社会需求的增长而逐渐变得热门
