动物医学专科教育在中国有多个学校提供，以下是一些知名的动物医学专科学校：
1. 江苏农牧科技职业学院
性质：江苏省示范性高等职业院校、国家骨干高职院建设单位、江苏省高水平高等职院校。
2. 山东畜牧兽医职业学院
性质：国办畜牧兽医类普通高等学校。
3. 金华职业技术学院
性质：国家骨干高职院建设单位。
4. 南京农牧职业技术学院
性质：历史悠久的专科院校，全国知名的动物医学教育基地。
5. 河南牧业经济学院
性质：位于河南省郑州市，河南省内知名的动物医学教育基地。
6. 天津农学院
性质：位于天津市，天津市内知名的动物医学教育基地。
7. 广西农业职业技术学院
性质：位于广西南宁市，动物医学专业是该校的特色专业之一。
8. 长沙民政职业技术学院
性质：在动物医学专业方面有着丰富的教学经验和优质的教学资源。
9. 湖南环境生物职业技术学院
性质：在动物医学专业方面拥有较强的师资力量和科研实力。
10. 岳阳职业技术学院
性质：动物医学专业的教学质量和实践能力培养方面备受认可。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色专业可能会随着时间和教育部门的评估有所变动。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和就业情况
