当前广州市中等职业学校新设的专业包括但不限于以下几个：
1. 婴幼儿托育专业
2. 计算机应用专业（信息技术应用创新方向）
3. 康复技术专业
4. 老年人服务与管理专业
5. 物联网技术应用专业
6. 智能交通技术应用专业
7. 新能源汽车运用与维修专业
8. 智能网联汽车技术专业
9. 动漫音乐制作专业（数字音乐制作专业下开设）
10. 人工智能技术与应用专业
11. 物流服务与管理专业
12. 电子商务专业
13. 学前教育专业
14. 会计专业
15. 机电技术应用专业
16. 动漫专业
这些专业涵盖了婴幼儿照护、信息技术、康复、社会服务、智能交通、新能源、人工智能、物流、电商、教育、会计、机械电子和动漫等多个领域，旨在培养适应社会经济发展需求的技术技能型人才。
