江苏省内开设美术专业的专科院校包括但不限于以下几所：
苏州工艺美术职业技术学院
视觉传达艺术设计
室内装饰设计
室内艺术设计
服装与服饰设计
景观设计
无锡工艺职业技术学院
国家级职业教育实训基地
国家精品在线开放课程
南京视觉艺术职业学院
摄影摄像技术
编导
主持与播音
影视动画
影视广告
建筑设计技术
环境艺术设计
广告设计与制作
艺术设计
江南影视艺术职业学院
南京艺术学院
美术学院
设计学院
传媒学院
影视学院
流行音乐学院
人文学院
尚美学院
高等职业教育学院
成人教育学院
留学生院
江南大学
设计学
美术学
盐城幼儿师范高等专科学校
南通师范高等专科学校
连云港师范高等专科学校
宿迁幼儿师范高等专科学校
无锡师范高等专科学校
徐州幼儿师范高等专科学校
徐州师范大学
淮阴师范学院
苏州大学
常州机电职业技术学院
盐城幼儿师范高等专科学校
南通师范高等专科学校
金山职业技术学院
苏州工业园区职业技术学院
江海职业技术学院
宿迁职业技术学院
江苏食品药品职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和设置可能会根据时间和政策有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息
